Desde que en 1.890 Dionisio Castaño creara Jamones Tartessos, comienza una apasionante aventura que tenía como única ilusión la elaboración y crianza de jamones ibéricos Pata Negra de la más alta calidad.
Ayer
Allá por los años 1880-1890, arranca el negocio en Cumbres Mayores, y es en 1890, cuando Dionisio Castaño Fernández (bisabuelo) decide abrir un almacén en Huelva capital y ampliar la comercialización de sus productos de cerdo ibérico e introducir otros.
Hoy
En la actualidad Hermanos Castaño Fernández S. L. posee una de las instalaciones más modernas del sector en la provincia. Hermanos y sobrinos continúan la labor desempeñada por sus mayores en la gestión de la empresa familiar, consiguiendo día a día ser pioneros y un referente en su sector.
Las dehesas
Centenares de hectáreas dedicadas al nacimiento y cría del cerdo ibérico.
Fuencubierta
800
Hectáreas de cría y engorde
Ideal para la cria y engorde de cerdo iberico. Consta de instalaciones para mas de 350 madres reproductoras.
Los Llanes
140
Hectáreas de cría y engorde
Compuesta por un amplio y frondoso bosque de encinas, dónde crece la bellota con la que se alimentan nuestros cerdos.
El Angel
700
Hectáreas de cría y engorde
con predominio de llanuras y pantanos, dedicada a la cría y engorde de cerdo ibérico con instalaciones para 400 madres.
Dehe. Abajo
240
Hectáreas de cría y engorde
Situada entre el término municipal de Cumbres Mayores e Higuera La Real, amparado dentro del parque de la sierra de Aracena y de los picos de Aroche.
El Bosque
163
Hectáreas de cría y engorde
dónde crece la bellota, capricho de la alimentación de nuestros cerdos.
Los Tascos
140
Hectáreas de cría y engorde
gran cantidad de agua pastos y zonas de monte bajo con arroyos y pastizales.
Las Llanaditas y La Relvita
650
Hectáreas de cría y engorde
Situada entre Paymogo y Santa Bárbara. Rica y famosa en la zona por la abundancia de setas coma la amanita ponderosa (gurumelo).
Producción
Hoy en día, con la regularización y la aplicación de la legislación nacional e internacional, Jamones Tartessos cuenta con instalaciones, dehesas, procedimientos y capital humano que avanzan por delante de los tiempos, ofreciendo a nuestros clientes de todo el mundo, la calidad garantizada en el producto final.
CALIDAD CERTIFICADA
Mijamoniberico.com sólo comercializa productos ibéricos de primera calidad, 100% naturales.
PASARELA DE PAGO SEGURA
Puedes abonar tu pedido mediante el Sistema de Garantía Pay-Pal o si lo prefieres, a través de Tarjeta bancaria o mediante Transferencia.
ENVÍO GRATIS
El envío incluye también un seguro de la mercancía que garantiza la entrega en óptimas condiciones.
Fábrica de Jamones y Paletas
Jamones Tartessos
En Jamones Tartessos contamos con unas modernas instalaciones que aseguran el correcto tratamiento de las piezas que llegan de la naturaleza a nuestra fábrica, consiguiendo la trazabilidad de nuestros productos en todas sus fases.
Fábrica de Embutidos
Jamones Tartessos
En Jamones Tartessos, cuidamos la elaboración de nuestros embutidos con el mejor buen hacer. Extensión 2508 m2 dedicado única y exclusivamente a la curación de nuestros embutidos.
