4 Generaciones


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Dionisio Castaño


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Jamón de Jabugo

El Jamón de Jabugo DO Huelva tiene distintas designaciones de calidad. Los jamones de bellota con Denominación de Origen Huelva “Jamón de Jabugo” proceden de cerdos de raza ibérica certificada, elaboración artesanal en Parque natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche durante un periodo mínimo de 24 a 36 meses. Totalmente certificado para ser un auténtico Jabugo.

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Jamón de Bellota D.O. Jamón de Huelva – Jamón de Jabugo

El Jamón de Bellota D.O. Jamón de Huelva – Jamón de Jabugo, se cura de forma artesanal más de 24/36 meses, con esmero y mimo, para estar en su punto justo de curación.

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Jamón de Bellota “Reserva Especial”

El Jamon de Bellota “Reserva Especial” se cura de forma artesanal con los aires del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche durante un mínimo de 24-36 meses.

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Jamón Ibérico de Cebo

El Jamon Iberico de Cebo se cura de forma artesanal con los aires del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche durante un periodo de mínimo de 24 meses.

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